El platano( y demas bananas) una de las frutas mas consumidas ,no solo se destaca por su sabor y aroma inconfundibles sino que,ademas ,es uyna excelente fuente de nutrientes,principalmente de hidratos de carbono,fibra,potasio,magnesio y fosforo.
Valor Energetico:
(85Kcal/100g de porcion comestible),su aporte calorico se debe a su contenido en hidratos de carbono.
Vitaminas que aporta:
A,C,E,todas ellas son efecto antioxidante,que protegen las celulas del organismo de lka accion de los radicales libres,responsables, entre otras cosas ,del envejecimiento y de muchas enfermedades degenerativas.Tambien contiene acido folico y vitamina B6.
